1、1.清理蛤蜊。
2、2.把配菜用盐水洗干净，擦干。
(资料图片)
3、3.将蛤蜊放入锅中，煮至开口。
4、4.去掉蛤肉。
5、5.白菜切段，准备葱姜末。
6、6.锅热后，放油。
7、葱姜爆香后，倒入白菜翻炒至软身。
8、然后倒入前面煮好的汤，炖至白菜熟透。
9、7.出锅前把蛤肉和壳在锅里炒一会儿，调味。
10、8.装盘食用。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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1、1.清理蛤蜊。
2、2.把配菜用盐水洗干净，擦干。
(资料图片)
3、3.将蛤蜊放入锅中，煮至开口。
4、4.去掉蛤肉。
5、5.白菜切段，准备葱姜末。
6、6.锅热后，放油。
7、葱姜爆香后，倒入白菜翻炒至软身。
8、然后倒入前面煮好的汤，炖至白菜熟透。
9、7.出锅前把蛤肉和壳在锅里炒一会儿，调味。
10、8.装盘食用。
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