【资料图】
主要食材：连藕300克,
协助食材：姜片3克,小葱10克,淀粉20克,
1 食材：藕300克、姜3克、小葱10克、淀粉20克、食用油15克、五香粉1克、鸡精1克、椒盐1克。 2 藕切片。 3 姜切末。 4 小葱切末。 5 大碗中放入姜末、葱末、淀粉、五香粉、鸡精，少量清水拌匀成糊。 6 炒锅中油温6成热时，将藕片匀称裹上一层淀粉糊，放入藕片炸至金黄，捞出摆盘，撒上椒盐即可。
x
【资料图】
主要食材：连藕300克,
协助食材：姜片3克,小葱10克,淀粉20克,
1 食材：藕300克、姜3克、小葱10克、淀粉20克、食用油15克、五香粉1克、鸡精1克、椒盐1克。 2 藕切片。 3 姜切末。 4 小葱切末。 5 大碗中放入姜末、葱末、淀粉、五香粉、鸡精，少量清水拌匀成糊。 6 炒锅中油温6成热时，将藕片匀称裹上一层淀粉糊，放入藕片炸至金黄，捞出摆盘，撒上椒盐即可。
