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一、保鲜膜保存法
香蕉会释放一种叫乙烯的气体，当这种气体越多www.nfysw.com，香蕉就越快成熟。用保鲜膜紧紧包住香蕉的根部，可以减慢这种气体的产生，减缓香蕉成熟的速度。放在阴凉处至少可以再保存3-4天。
二、冷藏法
若香蕉吃不完，千万不要直接放进雪柜!香蕉能承受的最低温度是15 C，雪柜冷藏室通常低于这个温度，温度太低会让香蕉冻伤变黑。建议先拿报纸包住整梳香蕉，放入塑胶袋里面封住，再放进雪柜冷藏至少可以再耐多6天。虽然外皮会发黑，但里面的果肉依然是完好的。
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